この日記はGNSで生成しています。 この日記の画像はOPTPiX webDesigner Ver.4で生成しています。
_ なますと鮭南蛮漬は今日から仕込みが必要なので、作業開始。
_ なますの大根切りはスライサーに頼るつもりだったが、いざやってみるとぜんぜんきれいにできない。結局全部包丁で切る・・・疲れる。せめてかつらむきをマスターしていればなぁ・・・。
_ 塩して絞って酢と砂糖、昆布と胡麻をちょい振って冷蔵庫へ。なます終了。
_ 南蛮酢作って、野菜刻んで、鮭を揚げて、全部放り込んで冷蔵庫。南蛮漬終了。
_ 夕飯は豚とにんにくの芽炒め。
_ 名刺裏面作成。ひっじょーにお手軽・・・^^;。
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