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2004/08/20

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2004/08/20 (金) 晴時々曇

伝説のマンモスステーキ (イベント)

_ 車検出し。ちょうど昼なのでコヤケを誘って平塚駅前のレストラン「海賊」へ。

_ ちょっと前にTVで観た「伝説のマンモスステーキ」を注文して、しばし待つ。ランチタイム直後なのでまだ人が少ないが、それでも調理には結構時間がかかる模様。

_ 15分も待ったかな・・・キター!

レストラン「海賊」
レストラン「海賊」
「わんぱくでも〜」が気になる
「わんぱくでも〜」が気になる
伝説のマンモスステーキ
伝説のマンモスステーキ
かじったとこ
かじったとこ

_ 見てのとおり、牛骨にハンバーグの種をつけて、網脂で覆って(たぶん)オーブンで焼いたもの。15分やそこらはかかってもしょうがないと思う。ただやっぱり表面は渇き気味・・・アロゼが足りないのかな。中はそれなりにジューシーだったけど。





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