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10/02 19:38
(
@gorry5
) その5 QT
@dobutas
: おすいもの
URL:twitpic.com
10/02 19:43
(
@gorry5
) その6 QT
@dobutas
: ほんまぐろなう!
URL:twitpic.com
10/02 20:08
(
@gorry5
)
@bernie6001
産地の舞茸はかなりくきくきとしたよい歯ざわりが楽しめます。スーパーで売ってるくらいのだと無理なんですよね
10/02 20:10
(
@gorry5
)
@bernie6001
色は工場栽培品としては普通に見えます。今の時期だと露地栽培品も出回ってて、それだともっと黒いのが多いです
10/02 20:11
(
@bernie6001
) 原木物は香り歯ざわりが良いという噂はかねがね聞いていましたもので、迷わず購入してきました。食べるのが楽しみです。 QT
@gorry5
:
@bernie6001
産地の舞茸はかなりくきくきとしたよい歯ざわりが楽しめます。スーパーで売ってるくらいのだと無理なんですよね
(noto)
--------
10/02 20:12
(
@gorry5
) 舞茸は「山小屋」方面で関わりがあって、ちょっとばかり蘊蓄が(苦笑
--------
10/02 20:16
(
@bernie6001
)
@gorry5
ということは、舞茸は陽に当たると黒っぽくなるんですね。なんとなく納得です。以前、天然舞茸を見たときは巨大な株で真っ黒でした。>露地栽培品も出回ってて、それだともっと黒いのが多いです
(nora)
10/02 20:21
(
@gorry5
)
@bernie6001
舞茸を細かく裂いたものと塩1つまみを入れてご飯を炊いてみてください。新鮮な舞茸でだけ楽しめます
10/02 20:28
(
@bernie6001
)
@gorry5
また原木舞茸を買ってきて試してみます。良い香りが楽しめそうw。
(hima)
10/02 20:31
(
@gorry5
) すし終了。
10/02 20:31
(
@gorry5
) すし終了。満たされた
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