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07/31 00:51 唐辛子のオイルは当たり前だが山椒のオイルは未経験だな、そういえば (ronu)
07/31 01:02 肉か… (gihu)
07/31 15:28 10年前にうちでsetupした友人のPC(dynabook EX/66MWHYD)をリプレースすることになってお預かり…よく頑張った(涙)。当時はこれで問題なかったが、もはや「人権ない」扱い…(苦笑 https://t.co/7sELJLz9GF (zunu)
07/31 22:01 きゅうりが沢山とれる夏にうまいやつ、砂肝ときゅうりの生姜醤油漬け。酒でも飯でも麺でも。 https://t.co/EuPAU1fG0q (hize)
07/31 22:01 きゅうり3本を乱切りして塩で10分、絞る https://t.co/DVe2IqmbLr (hida)
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07/31 22:01 砂肝300gをスライスして、刻み生姜半かけ、醤油150cc、みりん150cc、酢50cc、赤唐辛子2本で10分ほど漬ける https://t.co/8fdQye7jYU (hidi)
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07/31 22:01 砂肝を実と漬け汁に分け、実だけをごま油で炒める。火が通ったら、汁を入れて強火でひと煮立ち、アクを取る https://t.co/4NF3oxfUtT (hibu)
07/31 22:01 絞ったきゅうりを入れてひと煮立ち、かき混ぜてもうひと煮立ちしたら火を止めてすぐジッパー袋に移し、流水で冷やす。熱がとれたら冷蔵庫で2時間ほど冷やして出来上がり。急冷することできゅうりのボリボリ感を保つ。
07/31 22:01 3日くらい保存可能、汁も捨… https://twitter.com/i/web/status/1421456008640024576 (hipu)

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