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今日は伊達巻作り。また裏ごしか・・・^^;。
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1枚目。今回はフライパンでなく、天板とオーブンで焼く方法を導入してみることにした。うまくいくだろうか・・・ちなみに卵6個で200℃15分程度。
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・・・卵4つなので、12分でいい感じだ・・・無事成功。しかし、天板から下ろすときに手を滑らして卵をまっ二つに折るというスカ・・・はぅ〜^^;。
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2枚目・3枚目は無事成功。・・・なお、1枚目はみんなのお腹に収まりました。
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げんこつで昼飯のあと、食材購入の旅。やはり人数いるときに買ったほうが楽だよね^^。