■ひる〜 (生活, 料理)

乾燥片栗

ごはん

_ 旅先で買ってきた「はえぬき」と「乾燥片栗」と「干し山しめじ」で飯。乾燥片栗はよくほぐしながら水から沸騰するまで煮立てて、柔らかくなったら流水にさらし。山しめじも水から沸騰させてさらに10分くらい煮立てて戻し。片栗はベーコンと一緒に油いため、しめじは味噌汁に。

_ 旅行中の後処理。いったい何時間録画していたんだろう・・・（汗）。

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