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2003/09/13

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2003/09/13 (土) 曇時々雨後晴

MR甲州ツアー1日め:サントリー白州蒸溜所

_ 0900、サントリー白州蒸溜所到着。「蒸留」じゃなくて「蒸溜」なのね。まだ早いのでしばし待っていると、雨。大丈夫か・・・?

_ 0930、雨が上がったころに入場。まずウイスキーのガイドつき工場見学・・・どこもかしこもいろいろいい香り。樽を寝かせる貯蔵庫はアルコールで目がシバシバするほどだったが(笑)。

_ 続いて天然水の工場見学。こちらは機械を眺める程度でおしまい。

_ 最後に、ウイスキーの試飲会。白州の12年と響の17年。わしはなめるだけ・・・(ぉぃ)。オプションで、29年原酒と響の21年。わしは普段ウイスキーは嗜まないが、29年原酒がいちばん好みの味だった。

_ お土産。限定の焙煎樽貯蔵梅酒と、白州限定の小瓶。ちょうど昼飯時間だったので、中の食堂で食べてから撤収。


受付

ウイスキー博物館

昔の樽

ポット・スティル

発酵槽

蒸溜室

樽作業場

バード号

バード号横から

試飲

ゲストルーム

29年原酒の樽

昼飯
     

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