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2009/07/14

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2009/07/14 (火) 曇後晴

桃食う (生活)

_ 日曜にもらった桃、ひとりで残り5個も食ってられないし、そんなに日持ちするもんでもないので、いろいろ調理。

_ まず1つ、ヨーグルトと蜂蜜とミキサーで攪拌、のち冷凍庫。

_ 続いて3つ、2つ割にしてシロップ+レモンで10分程度煮込む。煮込んでいる間に最後の1つは剥いて食う。

_ 煮上がったうち、1つはシロップから上げて冷凍庫、残り2つはシロップ漬けのまま冷蔵庫。最後に残ったシロップはグラスにホワイトリカーと合わせて今宵の酒。





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