SPICE - Score PIece Compile Engine -「楽譜コンパイルエンジン」は、テキストファイルから標準MIDIファイル（Standard MIDI File）を得るためのシステムです。
MIDIによる演奏ファイルを作る手段として、現在はシーケンサーソフトによるステップ入力やリアルタイム演奏入力、「音符を楽譜に書き込む」システムなどが一般的です。前者は音楽業界でコンピュータ音楽の初期から行われてきた方式、後者はWindowsなどのGUI技術の発達で「初心者にわかりやすい方法」として評価を得ています。
さて、コンピュータによる演奏ファイル作成方法のひとつに、「MML」があります。これは、「コンピュータ言語により演奏するプログラムを書く」方式です。特定の演奏用ハードウェアを制御しやすく、設計や移植が比較的簡単で、コンピュータにも負担の軽い方式であるため、今なおゲーム用の音楽演奏システムとしては重宝されています。
SPICEシステムは、MML方式の演奏ファイル作成システムです。楽譜をテキストファイルの形で入力し、コンパイルを行なうことで標準MIDIファイルを作成できます。