Last update: Saturday, 04-Jun-2011 17:29:26 JST |
_ 先日のそうめんで食べたナスの揚げ浸しに刺激されて、最近研究を重ねていたレシピ。
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だしつゆがないときは、だし汁4とみりん1を煮切ってから、しょうゆ1と合わせるくらいで。
_ 炊飯器。米を食べるという習慣は日本以外でもあるんですが、生の米を食べられる状態にするいちばん簡単な方法が「日本の炊飯器」らしいです。まあ、火の前で煮炊きをじっと見守らなければいけないことを考えれば、スイッチ入れてほっとくだけの炊飯器は優れものではないかと。
_ 「広々とシートを敷き詰めて、しかもその半分も使わずに〜」で思い出した。先週の六郷花火大会、2時間も前から来て「三脚を蹴っ飛ばされないように」やや広めにシートを敷いてその中心に三脚を構えたのに、花火が始まってからやってきてシートに勝手に入って三脚蹴飛ばしてったあのアベック・・・あー今思い出しても以下略。
_ で、花火撮影。サムネイル程度のサイズなら携帯電話ですらそこそこまともに撮れるんだが、画素が増えれば増えるほど難しく。Exif情報を読みつつ、Optio Sのような「露出をマニュアル設定できないカメラ」用対策を考えてみる。
・・・くらいか。でも、一眼まで行かなくても「露出をマニュアル設定できる」ものであればいいような。
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先日のなすの揚げ浸しの残り汁。捨てるのはもったいないので、そうめんを茹でて漬け汁にしてみる。めちゃウマー。
_ BS-iで視聴。「何をどう尺に詰め込むか」を気にせずに観られるのは、コメディ風味の強さも手伝って非常にお気楽なのがナイス。
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